優惠
  • u3010u85aau706bu76f8u50b3uff1au570du6751u4e5du5927u7c0bu83dcu5bb4u3011
  • u3010u85aau706bu76f8u50b3uff1au570du6751u4e5du5927u7c0bu83dcu5bb4u3011
  • u3010u85aau706bu76f8u50b3uff1au570du6751u4e5du5927u7c0bu83dcu5bb4u3011
  • u3010u85aau706bu76f8u50b3uff1au570du6751u4e5du5927u7c0bu83dcu5bb4u3011

【薪火相傳:圍村九大簋菜宴】

【薪火相傳:圍村九大簋菜宴】

「九大簋」不只是要宴請朋友時的誇張說法,更是來自客家人擺喜酒或喜慶時的宴客傳統。「簋」是古代放置食物的器皿, 而「九大簋」是指九碗佳餚。另一種較簡樸的做法是把多道菜一層層放置於同一個盆子中,便是我們現在較常見的「盆菜」。
 
傳耆即將舉辦「九大簋」傳統菜宴,於圍村品嘗客家傳統菜式,更會分享與菜式相關的故事及烹調心得!

日期:2019年1月27日(星期日)
時間:下午12:00 - 下午2:30
地點:屏山傳統盆菜 - 元朗屏山屏廈路塘坊村36號地下
費用:每位港幣$208 (如需旅遊巴接送,每位$238)
菜單:陳皮鴨湯、了酸豬手、黃酒雞、神仙鴨、炸鮮門鱔魚、雞汁燴花菇、菠蘿紫薑、手打梅花鮫魚丸、雞鴨飯

*菜宴12人一圍,座位根據購票人數安排。如想與朋友同桌,建議整合一次過購票
*是次菜單未能為食物過敏人士調整,敬請見諒
*如選擇以旅遊巴接送,上落車點為旺角朗豪坊
集合時間及地點:上午10:30於旺角朗豪坊(上海街方向)
離開集合時間及地點:下午2:45 於屏山傳統盆菜

滿額後可於 http://bit.ly/2MZOd2m 留聯絡資料加入候補名單,日後再次舉辦時我們會優先邀請參加!